CORPORACIÓN MUNICIPAL ORGANIZA CONCURSO GASTRONOMICO

Con el propósito de rescatar algunas tradiciones patrias y fortalecer la participación ciudadana en la comuna, la municipalidad de Sierra Gorda a través de la Corporación de Fomento y Desarrollo Comunal organizaron los concursos culinarios «La Mejor Empanada» y «Sabores de la Pampa».

La actividad tendrá lugar el próximo sábado 18 de septiembre en la localidad de Sierra Gorda y domingo 19 en Baquedano en el marco de la “Fiesta de la Chilenidad” organizada para los vecinos y vecinas a partir de las 12:00 horas.

Podrán participar personas naturales y/o jurídicas, con locales establecidos en la comuna o sin ellos, quienes deberán llenar un formulario de inscripción en el cual se especifiquen los ingredientes y modo de preparación tanto para la empanada como para el plato típico, documento el cual se puede descargar desde la página de Facebook de la institución “Corporación Fomento Sierra” o en las oficinas de la entidad.

El jurado estará compuesto por la primera autoridad comunal, la alcaldesa Deborah Paredes, el Director de Dideco, Yerko Aguilar y un representante del Concejo Municipal, evaluando de manera anónima cada presentación con criterios tales como, originalidad, sabor, reseña, creatividad e higiene.

La alcaldesa Deborah Paredes, hizo un llamado a los vecinos de la comuna a participar en cada una de las actividades programadas para estas fiestas patrias, destacando el esfuerzo realizado para el desarrollo de los eventos en ambas localidades.

Cabe destacar que la actividad se realizará bajo estrictas medidas sanitarias según los protocolos establecidos.